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Das Buch von Thomas und Gerhild Koch ist ein Leitfaden für alle, die Direktvermarktung von Lammprodukten aufbauen wollen. Es bietet Wissen zu Lämmermast, Schafmilchproduktion und Marketing, ergänzt mit Rezepten und Zero-Waste-Tipps.

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Das Buch von Thomas und Gerhild Koch ist ein Leitfaden für alle, die Direktvermarktung von Lammprodukten aufbauen wollen. Es bietet Wissen zu Lämmermast, Schafmilchproduktion und Marketing, ergänzt mit Rezepten und Zero-Waste-Tipps.


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