Tees aus dieser Region haben einen eher runden, malzigen Charakter. Der Tee erinnert im Geruch etwas an Tabak (erdig).
Qualität FOP (Flowery Orange Pekoe), das bedeutet eine einfache Blattgradierung für indische Blatt Tees.
Übrigens… Orange weist nicht auf eine Farbe hin, sondern auf „königliche Qualität“ – nach dem niederländischen Haus Oranien (oranje).
Dosierung
12g pro Liter
Zubereitung
Kochendes Wasser, 3 Minuten Ziehzeit,
wird er mit Milch getrunken bis zu 5 Minuten,
dafür eignet sich dieser Assam Tee am besten.
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