Aus Dank für die Gastfreunschaft, die ich in Afrika genossen habe, habe ich mir vorgenommen, selber gastfreundlich zu sein. Als ich dann vor 20 Jahren ins Waldviertel kam, spürte ich immer wieder so was Depressives in der Luft. Wegen der Abwanderung? 

Da dachte ich mir, wenn Abwanderung Depression auslösen und fördern kann, dann könnte es doch sein, dass viele Gäste eine gute Medizin wären. So starteten wir die GEA Akademie. Seit gut einem Jahrzehnt kommen viele, viele Gäste, die Schrems, unsere Firma und die GEA Akademie besuchen. Sie alle gehen beglückt nach Hause und kommen gerne wieder. Unsere GEA Akademie war und ist oft knallvoll. Drum überlegten wir Ausbaumöglichkeiten. Vor 3 Jahren ergab es sich, dass wir das leerstehende „Hotel Post“ am Schremser Hauptplatz kaufen konnten. Leerstand am Hauptplatz? Das fördert wieder Depression. Deshalb haben wir das ehemalige Hotel Post neu eröffnet. 

Gute Küche, gemütliche Atmosphäre - wie daheim. In unseren Gästezimmern könnt ihr die GEA Betten genießen und unsere GEA Möbel ausprobieren. Alle unsere Gäste freuen sich über die einfache und unkomplizierte Stimmung und die liebevolle und gastfreundschaftliche Betreuung. Das tut dem Körper, der Seele und dem Geist gut. Come and see.  

Herzlich willkommen, euer Heini Staudinger

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Unser Angebot


Wir bieten jeden Tag von 11:30 bis 14:30 Uhr ein abwechslungsreiches Mittagsbuffet zum Preis von € 9,- pro Person. Unsere Köche freuen sich, weitgehend regionale und biologische Zutaten in schmackhafte Menüs verwandeln zu dürfen. Gerne sind wir auch Gastgeber für Geburtstage, Hochzeiten und andere Feste – bitte um Reservierung.


Mittagsbuffet


Freitag 23.08.
Hendl-Einmachsuppe mit Sherry und Rosmarin
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Waldviertler Bröselnudeln mit Zwetschgenröster und Vanille
Karpfen „Serbisch“ mit Kräuterkartoffeln, Butterkarotten und Pinienkernen 
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Samstag, 24.08.
Tomatensuppe mit Petersilien- Öl
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Gemüse-Strudel mit Knoblauchrahm
Gekochter Tafelspitz, Semmelkren und Wurzelgemüse
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Sonntag, 25.08.
Waldviertler Karpfensuppe mit Zitrone und Dill
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Rahmige Gnocchi mit Brie, Erbsen und Kräuter-Pesto
Rosa Beiried mit Sauce Gremolata, Kartoffelgratin und Pilzen
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M
ontag, 26.08.
Erdäpfelcremesuppe mit Sauerrahm und Schnittlauchöl
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Griechischer Bohneneintopf mit Paradeisern und Schaffrischkäse
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
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Dienstag 27.08.
Weiße Bohnensuppe mit Trüffel-Öl
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Dinkel- Gemüsepfanne mit Safran und Chili
Gebackenes Putenschnitzel mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
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Mittwoch, 28.08.
Selleriecremesuppe mit Kerbel
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Risotto mit Eierschwammerl und Creme Fraiche
Gulasch vom Wadschinken mit Waldviertler Ofenbrot
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Donnerstag, 29.08.
Klare Pilzessenz mit Kamillenöl
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Karamelisierte Krautfleckerl mit Knoblauchrahm
Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und Sauerkraut
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Freitag 30.08.
Ungarische Krautsuppe mit geschmorten Paprika
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Scheiterhaufen mit Vanillesauce
Gebratenes Zanderfilet mit rahmige Belugalinsen und Bohnenkraut 
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Samstag, 31.08.
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
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Veganes Gemüsecurry mit Kichererbsen und Zitronengras
Schremser Bierfleisch mit Bio- Hörnchen
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Sonntag, 01.09.
Erbsencremesuppe mit Thymian- Öl
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Spinatstrudel mit Pinienkernen und Feta
Geschmortes Kalbsschulterscherzel mi Erdäpfelmousseline und Pilzen


Täglich reichhaltiges Salatbuffet und Dessert

Preis pro Person € 9,00

Eat what you can




Öffnungszeiten


Montag bis Sonntag 08:00 bis 22.00 Uhr

Warme Küche: 11:30-14:30 Uhr und 18:00-21:00 Uhr


Information & Zimmerreservierung


GEA Hotel Post |  Hauptplatz 5 | 3943 Schrems

 +43 (0) 2853 76503 410 | hotel@gea.at


Du möchtest lieber in der GEA Akademie nächtigen? Schau in unsere Zimmer.